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Erstellt am Donnerstag 14. Juli 2016
Schauen Sie doch einmal herein in die von der Europäischen Kommission in Brüssel veröffentlichte LISTE DER ZULÄSSIGEN GESUNDHEITSBEZOGENEN ANGABEN vom 16.5.2012 (alphabetisch): http://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ALL/?uri=CELEX:32012R0432 (in deutscher Sprache), nach dem Datum der amtlichen Entscheidung fortgeführt unter http://ec.europa.eu/nuhclaims/?event=search (in Englisch). Heute, gut 10Jahre nach der Einführung der Health Claims Verordnung, hat das Register 2.287 Einträge, vorwiegend Zurückweisungen der […]
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Erstellt am Montag 4. Juli 2016
Alle unsere Sinne sind wichtig. Wer nicht hören kann, fühlt sich von der Welt ausgeschlossen. Fällt der Tastsinn aus, fühlt man sich gelähmt. Wer nicht mehr schmecken und riechen kann, findet nicht nur sein Essen fad. Aber der Hauptsinn des Menschen ist das Sehen, das uns in jeder Sekunde eine Überfülle an Informationen aus der […]
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Erstellt am Dienstag 28. Juni 2016
28. Juni 2016: Chile verbietet den Verkauf des Kinder-Überraschungseis von Ferrero. Das ist mal eine wirkliche Überraschung! Endlich einmal nimmt ein Staat seine Verantwortung für die Gesundheit seiner Bürger ernst und verbietet die bewusste Verführung der Kinder zum ungesunden Essen! Neben dem Überaschungei hat es auch das „Happy Meal“ von Ferrero erwischt. Der staatliche Eingriff […]
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Erstellt am Montag 27. Juni 2016
Mein Ziel ist es, aus dem Wust der Informationen über das richtige Essen, zu dem zunächst die richtige Auswahl der Nahrung und ihre Bearbeitung und Zubereitung gehört, den Kern herauszuschälen. Wir brauchen Regeln, die leicht zu befolgen sind, uns aber alle Vorteile einer perfekten Versorgung vermitteln. Schließlich komme ich nur zu den wirklich entscheidenden Regeln […]
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Erstellt am Donnerstag 23. Juni 2016
Edeka, Rewe, Aldi. Lidl und alle weiteren Supermärkte und Discounter simd die Hauptversorger der Bevölkerung mit den zum Leben benötigten Lebensmitteln. Sie sind aber keine wohltätigen Einrichtungen, sondern sind stets darauf aus, ihre Umsätze zu mehren. Daher bieten sie in ihren Regalen mehr oder minder alles an, was die Kundschaft haben will. Ob das den […]
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Erstellt am Mittwoch 22. Juni 2016
Wenn die Experten über Kohlenhydrate reden, gehen Sie immer davon aus, dass die Zuhörer schon wissen, worum es sich dabei handelt. Wenn ich aber verfolge, was sie zu kohlenhydratarmer oder gar kohlenhydratfreier Ernährung sagen, also zu ketogener Ernährung und zu den Hypes „Low Carb“ und „No Carb“, muss ich feststellen, dass in ihrer Begriffswelt eine […]
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Erstellt am Dienstag 14. Juni 2016
Es ist schon vier Jahre her, seit ich in meinem kleinen Buch „Essenspausen. Der einzige Weg zur nachhaltigen Gewichtskontrolle“, Via Nova, 2012, im Detail dargelegt habe (auch im Beitrag http://www.essenspausen.com/grundwissen-abnehmen/ auf diesem Blog), dass es anderen keinen Weg zum Abnehmen mit nachhaltiger Gewichtskontrolle gibt als durch die Änderung des Essverhaltens mit der Einhaltung von Essenspausen […]
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Erstellt am Sonntag 12. Juni 2016
Schönheit und Gesundheit des Körpers Nicht ohne Grund haben wir alle die Vorstellung, dass ein muskulöser Körper die Gesundheit seines Trägers anzeigt. Wir wissen, dass uns eine kräftige gut trainierte Muskulatur körperliche Beweglichkeit und Sicherheit gibt. Sie lässt uns auch körperliche Anforderungen meistern, wie sie unweigerlich auch nicht sportlich engagierte Menschen immer wieder treffen. Ein […]
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Erstellt am Donnerstag 2. Juni 2016
Da es die alte Aminas GmbH nicht mehr gibt spricht nichts dagegen, dass ich als Initiator des Konzepts für die Allgemeinheit der Bevölkerung festhalte, auf welche Korrelationen die Gesellschaft zwischen der Nutzung der Aminas Vitalkost und vielen Krankheitsphänomenen die Behandler hinwies, zumal die Sammlung der Informationen und ihre Aufbereitung immer bei mir lag. Die Hilfe, […]
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Erstellt am Freitag 27. Mai 2016
Greys Anaomy: Magen mit Pylorus Von: … [mailto:…@freenet.de] Gesendet: Mittwoch, 25. Mai 2016 20:49 An: ‚Rolf Ehlers‘ <re@richtig-essen.net> Betreff: Amaranth Quinoa Aminas Hallo Herr Ehlers, ich danke für Ihre Informationen, haabe aber doch noch eine Frage: Ich wollte Flohsamenschalen ja „vorher“ im Glas (mit Wasser) quellen lassen mit Gerstengraspulver vermischen und danach erst trinken um […]
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