Richtig Essen

GfE- Gesellschaft für richtiges Essen und Lebensgestaltung e.V.

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Unsinn der Eiweißdiäten: Machen wir’s den Tauben nach …

Erstellt am Dienstag 25. März 2014

In der Humanmedizin ragt immer wieder die Zahnmedizin immer wieder durch klare Erkenntnisse  über Auswirkungen auf die Gesundheit des ganzen Menschen.  Gerade was das richtige Essen und die richtige Versorgung anbelangt, finden sich unter Zahnmedizinern oft Ärzte mit besonders gutem Durchblick. Der Rohkostpapst Dr. Johann Georg Schnitzer ist nur ein gutes Beispiel. Wo es um […]

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Gerbstoffe im Essen: N-Acetylglukosamin

Erstellt am Freitag 21. März 2014

Ich bin überzeugt, dass ich nach all meinen Nachforschungen am Ende erfolgreich aufzeigen kann, dass es stimmt: „Richtig Essen ist einfach“. Wer beim Essen und Trinken alles richtig machen will, muss natürlich ein Grundwissen haben, dessen Umsetzung ihn befähigt, sich optimal zu versorgen. Er muss aber nicht allen Tausenden von Informationen über die Ernährung nachjagen, […]

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Falsche Paradigmen bei der richtigen Ernährung

Erstellt am Samstag 15. März 2014

Was ist ein Paradigma? Das Wort stammt vom griechischen parádeigma. Es setzt sich zusammen aus den Wörtern pará (= neben) und  deiknymi (= begreifbar machen). Grob gesagt ist ein Paradigma die Festlegung auf eine bestimmte Anschauungsweise. Erweit sich eine solche Sichtweise als falsch, braucht man einen Paradigmenwechsel. In die Wissenschaften brachte der große deutsche Naturwissenschaftler […]

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Ordnung in der Welt der Hormone

Erstellt am Mittwoch 26. Februar 2014

Was weiß der Bundesbürger über die Welt der Hormone? Er hat von vielen Seiten immer wieder darüber gehört, ist so aber immer nur häppchenweise informiert worden. Dass mit den Hormonen erst das Leben in uns einzieht, ist daher kaum jemandem bewusst. Man sollte meinen, dass wenigstens im Leistungskurs Biologie die wichtigsten Informationen verbreitet werden. Um […]

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Immunität durch richtiges Essen

Erstellt am Dienstag 25. Februar 2014

Meine persönliche Erfahrung  mit dem chinesischen „Abnehmprodukt“ KUIKE („Weight Loss Crisps“) im Jahre 2000, die der Auslöser für meine Entdeckung der nativen Kost (Aminas Vitalkost) mit ihrer Funktion des Anstoßes zum körpereigenen Aufbau des Esskontrollhormons und Botenstoffes Serotonin war,  stieß mich in der Folge auf weitere kaum entdeckte naturgesetzliche Zusammenhänge, denen ich seither nachgehe. Erste […]

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Solarien sorgen für Vitamin D

Erstellt am Montag 17. Februar 2014

Vorurteile gegen Solarien Nachdem die Presse und die Verbände, insbesondere die WHO, unisono behauptet hatten, dass Studien den sicheren Nachweis erbracht hätten, dass die Nutzung von Sonnenbänken eine wesentliche Erhöhung des Hautkrebsrisikos bedeuteten, hatte das Bundeskabinett 2009 beschlossen, die Nutzung von Sonnenbänken durch Kinder und Jugendliche generell zu verbieten. Dieser Schritt ist Teil der “Strategie […]

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Krank durch Rohkost

Erstellt am Donnerstag 30. Januar 2014

Gelegentlich höre ich von jungen Leuten, dass sie ganz stolz sind, dass sie nur gekochte Nahrung essen. Rohkostsalate, rohes Gemüse und rohe Kräuter schmecken ihnen einfach nicht. Rohen Fisch und rohes Fleisch lassen sie wegen der bekannten Gesundheitsgefahren  weg, wenn sie sich nicht gar davor ekeln. Da fragen nicht nur überzeugte Rohkostler, ob das gut […]

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Emotionales Essen – Notwendigkeit und Gefahr

Erstellt am Sonntag 26. Januar 2014

Die Hoffnung darauf, einmal auf einfachste Weise zur richtigen Ernährung zu kommen, ist schwer auszurotten. Auch bei diesem Thema gilt der Spruch: „ Die Hoffnung stirbt zuletzt.“  Menschen, die in extremen Situationen  wie auf die Raumfahrt und auf  Expeditionen nicht ausreichend „normale“ Nahrung mitnehmen können, sehen ihre Kunstnahrung keinen Vorteil gegenüber herkömmlicher Nahrung. Die Pille […]

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Verstoffwechslung im Mund nur minimal

Erstellt am Dienstag 21. Januar 2014

Wenn man einen Vorgang beschreiben will, fängt man sinnigerweise ganz vorne an. Oft erhalten die ersten Schritte des Vorgangs dabei eine Bedeutung, die ihnen sachlich gar nicht zukommt. Dies trifft zu für die Verstoffwechslung der Nahrung im Körper, die nach verbreiteter Meinung einen wichtigen ersten Ort in der Mundhöhle hat. Die drei größten Speicheldrüsen im […]

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Kaffee und Cola – eher schädlich

Erstellt am Montag 20. Januar 2014

-de.wikipedia.org- Ohne gleich von Sucht reden zu wollen, gibt es sie sehr häufig: die Menschen, die jeden Tag von einer Tasse Kaffee  zur nächsten gieren und jeden Umweg gehen, um in regelmäßigen Abständen an ihr geliebtes  Gebräu  zu kommen. Auffallend ist auch ihr euphorisches Verhalten, wenn sie es endlich bekommen.

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