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Erstellt am Samstag 10. Januar 2015
Öffentliche Abnehmlügen Die augenfälligste Wirkung des falschen Essens ist die Verfettung des Körpers. Fast 2/3 aller Männer in Deutschland sind übergewichtig. Bei Frauen sind es ein paar Prozentpünktchen weniger. Sie leiden psychisch aber viel mehr unter der Verfehlung des allgemein herrschenden Schönheitsideals durch ihre unschönen Fettpolster. Übergewicht/Präadipositas (ab dem BMI von 25) und Adipositas (ab […]
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Erstellt am Freitag 9. Januar 2015
Liebe Frau …, ich freue mich darüber, dass Sie Ihre Fragen nicht bei sich behalten. Ich habe in den letzten 15 Jahren mein Ernährungswissen erheblich dadurch erweitern können, dass mich so viele kluge Fragen erreicht haben, die oft einen wichtigen Teil der Lösung mitbrachten. Bitte melden Sie sich einfach wieder bei mir unter re@richtig-essen.net, wenn […]
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Erstellt am Freitag 2. Januar 2015
Im neuen Jahre Glück und Heil, Auf Weh und Wunden gute Salbe! Auf groben Klotz ein grober Keil! Auf einen Schelmen anderthalbe! Johann Wolfgang von Goethe Der Dichter und Naturforscher Goethe war kein bloßer Schöngeist, sondern auch ein zupackender Mensch, dem etwas daran […]
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Erstellt am Mittwoch 24. Dezember 2014
Diesen Beitrag mit dem Hinweis auf das unverzichtbare Grundwissen über das richtige Essen, den ich in die inzwischen schon über 500 Beiträge auf diesem Blog einreihe, stelle ich hier auf der Startseite ganz obenan und halte ihn dann immer aktuell, wenn wichtige neue Informationen hinzukommen. Hier liste ich eine begrenzte Zahl von Beiträgen auf, die […]
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Erstellt am Dienstag 23. Dezember 2014
Schreiben an Naturheilpraxis … in … vom heutigen Tage: Sehr geehrte Frau …, Ihre Post, die der Geschäftsführer der Aminas GmbH, Dominik Ehlers, beantworten sollte, ist zur Kenntnisnahme auch bei mir gelandet. Ich, Rolf Ehlers, sein Vater, bin derjenige, der die Möglichkeiten des nüchternen Verzehrs nativer Kost entdeckt und die ersten Aminas-Sorten entwickelt hat. Heute […]
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Erstellt am Dienstag 16. Dezember 2014
Das Thema „Beweislastregeln für die Ernährung“ habe ich mit einem Fragezeichen versehen, obwohl es tatsächlich so ist, dass der Gesetzgeber diese in Deutschland und Europa längst verbindlich gemacht hat. Aber diese Regeln sind so fragwürdig wie es die Erbringung von Beweisen für den gesundheitlichen Wert von Nahrungsmitteln schwer oder unmöglich ist. Es geht um die […]
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Erstellt am Sonntag 14. Dezember 2014
Von: … [mailto:info@….de] Gesendet: Freitag, 12. Dezember 2014 16:19 An: Rolf Ehlers Betreff: Re: Frage – kurz!! Hi Rolf! … Ich habe verstanden und weiß, dass Aminas keine Nahrungsergänzung ist, sondern ein LEBENSmittel und ich glaube auch, dass es mit Sicherheit das beste wäre, sich natürlicherweise so gesund zu ernähren, dass man keine Substitution benötigt. […]
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Erstellt am Donnerstag 11. Dezember 2014
Von: …at [mailto:…@aon.at] Gesendet: Donnerstag, 11. Dezember 2014 13:58 An: re Betreff: Vitalkost Ich nehme nun schon länger die Vitalkost, da ich derzeit mehr Stress habe, nehm ich Johanniskraut dazu. Nun hab ich eben folgendes im Internet gefunden, und bin verunsichert ob ich die Vitalkost und Johanniskraut zusammen nehmen darf. Erreicht denn die Glücksnahrung das Gehirn dann […]
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Erstellt am Donnerstag 11. Dezember 2014
—–Ursprüngliche Nachricht—– Von: …, Donnerstag, 11. Dezember 2014 13:19 An: Rolf Ehlers Betreff: Frage – kurz!! Hallo Rolf, long time no hear: ich habe nur zwei ganz kurze Fragen an Dich, in der Hoffnung, dass Du die Zeit und das Wissen hast, sie zu beantworten: es wird immer behauptet, dass Eiweiß den Körper stark übersäuert: […]
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Erstellt am Mittwoch 10. Dezember 2014
Von: … [mailto:l…@gmail.com] Gesendet: Dienstag, 9. Dezember 2014 16:57 An: re@richtig-essen.net Betreff: Untergewicht Sehr geehrter Herr Ehlers, Erlauben Sie mir zunächst meine heutige Situation zu skizzieren. Ich bin ein Belgier, 20 Jahre alt und möchte in meiner Freizeit gerne Triathlon treiben. Leider habe ich schon 3 Jahre zu wenig Energie, um richtig zu trainieren. Ich […]
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