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Erstellt am Montag 21. September 2015
Eigentlich hatte ich es richtig gesagt in meiner kurzen Rezension von H.U. Grimms Buch über das Fast Food, das nach seiner Meinung krank machen sollte. Eine gute Freundin bat mich aber, mehr Verständnis für die Eltern zu zeigen, deren Kinder einfach wie magisch angezogen sind von den Burger- und Pizza-Restaurants. Ich soll doch den Eltern […]
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Erstellt am Mittwoch 16. September 2015
Die Fachleute in unseren Breiten, die aus gesundheitlichen Gründen vor dem Verzehr von Schweinefleisch warnen, beziehen sich immer noch auf den Hauptvertreter dieser Richtung, Dr. med. Hans Heinrich Reckeweg (1905-1985), im Detail nahzulesen unter http://www.gesundheitlicheaufklaerung.de/schweinefleisch-und-gesundheit. Gleich wie man dazu steht, ist objektiv dringend davon abzuraten, überhaupt viel Fleisch zu essen, sicherlich besonders nicht viel Schweinefleisch […]
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Erstellt am Montag 14. September 2015
Wenn ich mir die Hunderte von Büchern über das richtige Essen und die dazu gehörende kluge Lebenstaltung ansehe, die ich in den letzten 15 Jahren zusammengetragen habe und noch die unzähligen Informationen aus Abhandlungen und Studien dazu nehme, frage ich mich immer wieder: Macht eine solche Menge an Fakten, Darstellungen, Behauptungen und Mutmaßungen überhaupt einen […]
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Erstellt am Sonntag 13. September 2015
Zu dem in meinem letzten Beitrag erwähnten Aufsatz von Professor Dr. Reckeweg über die Frage, ob der Mensch von Natur aus ein Fleischesser ist oder nicht, hat der anonyme Leser „nexus“ einen klugen Kommentar geschrieben und eine tolle Liste passender Zitate aufgelistet. nexus 6. Oktober 2009 at 17:42 @geneigter leser: was die entwicklungsgeschichte betrifft, gibt […]
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Erstellt am Sonntag 13. September 2015
Auf der Suche nach einer bündigen Antoert auf die Frage, wie gesund oder ungesund der Verzehr von Schweinefleisch für den Menschen ist, stieß ich auf einen ausführlichen Artikel zum Thema von Professor Dr. med. Hans-Heinrich Reckeweg (1905 -1986): http://www.gesundheitlicheaufklaerung.de/schweinefleisch-und-gesundheit. -de.wikipedia.org- Auf diesen Beitrag will ich später zu sprechen kommen, besonders aber auf ungemein interessante Kommentare […]
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Erstellt am Samstag 12. September 2015
Bevor sich die Wissenschaft zu Beginn der Neuzeit aller Bereiche des Lebens und der Natur bemächtigte, übernahmen wir Erkenntnisse von Anderen nur, wenn wir Vertrauen zu ihnen hatten. Heute reichen uns oft schon die mitgeteilten Ergebnisse sog. wissenschaftliche Studien um uns zu überzeugen oder zumindest unser Verhalten zu verändern. Wir vertrauen der Wissenschaft ohne gesichert […]
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Erstellt am Montag 31. August 2015
Richtig essen ohne die Enzyme zu beachten geht nicht. Ohne Enzyme können wir unsere Nahrung nicht nutzen und leiden Mangel. Generell ist es so, dass es kein Leben gibt ohne diese kleinen molekularen Helfer. Enzyme sind aus der organischen Chemie bekannte Moleküle, die als Katalysatoren chemische Reaktionen an anderen Stoffen (Substraten) beschleunigen können ohne dass […]
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Erstellt am Montag 24. August 2015
Es ist ganz allegemein kein Geheimnis, dass es für die allergrößte Zahl der Menschen nicht problematisch ist, Fleisch und Milchprodukte zu verzehren, aber auch, dass ihnen der Verzehr pflanzlicher Produkte wie insbesondere Getreide und getreideähnlicher Produkte keine gesundheitlichen Probleme bereitet. Menschen können sich auch gesund halten, wenn sie sich von bestimmten Nahrungsquellen fernhalten wie insbesondere […]
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Erstellt am Donnerstag 13. August 2015
Bild aus http://www.zeitenschrift.com/artikel/Prozac-bekenntnisse-eines-pharma-Taeters#.VcxQaLVvS2A —–Ursprüngliche Nachricht—– Von: … [mailto:…@icloud.com] Gesendet: Mittwoch, 12. August 2015 16:44 An: re@richtig-essen.net Betreff: Frage Sehr geehrter Herr Ehlers, ich nehme Fluoxetin, darf ich dann auch Aminas trinken? Gruß … Von meinem iPhone gesendet= Meine Antwort: Liebe Frau …, ich danke Ihnen dafür, dass Sie fragen statt einfach zu tun, was Ihnen […]
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Erstellt am Freitag 7. August 2015
Wenn Sie beim Internetlexikon Wikipedia anfangen nachzufragen, was denn überhaupot eine Orthomolekulare Medizin ist, sind sie gleich an einer der wichtigen Schaltstellen, über die die Standardmedizin stetig bemüht ist, diese neue Medizin zu verunglimpfen – das gleich auf eine so absurde und boshafte Weise, dass es zum Himmel schreit! Sie brauchen absolut keine medizinischen Vorkenntnisse, […]
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