Richtig Essen

GfE- Gesellschaft für richtiges Essen und Lebensgestaltung e.V.

Schwankende serotonerge Wirkungen?

Erstellt von r.ehlers am Donnerstag 22. Januar 2015

Hallo Herr Ehlers,

… Meine Frage:

Ich .. übe hauptsächlich eine sitzende Tätigkeit aus. Seit 2Jahren benutze ich Aminas Vitalkost täglich und es ging mir immer sehr gut damit. Seit einigen Wochen jedoch merke ich ein Nachlassen der serotoninanregenden Wirkung der Vitalkost. Ich habe so das Gefühl, dass ich im Internet eine „nachgemachte“ Qualität erwischt habe. Normalerweise bestelle ich über amazon.

Es fällt mir beim Verrühren des Pulvers schon auf, dass es sich anders „verhält“.. könnten Sie mir eine vertrauensvolle Bezugsquelle nennen, wo ich davon ausgehen kann, dass ich die original Qualität bekomme, oder könnte es auch sein, dass durch den langanhaltenden Verzehr ein Gewöhnungseffekt eintritt. Ich nehme ausschließlich Banane..

Ihre Bücher habe ich gelesen und halte mich an die Verzehrempfehlungen, auch die 20minütige Karenz halte ich ein. Bin ratlos…

Jetzt schon lieben Dank für Ihre Antwort, ich habe gelesen, dass Sie sehr sorgfältig auf e-mails eingehen und auch rückantworten. Gerne würde ich dem Aminas-Prinzip treubleiben und wieder eine anregende Wirkung verspüren.

Mit freundlichen Grüßen

Meine Antwort:

Liebe Frau …,

ich danke sehr für Ihre Fragen und Anregungen. Ich habe zwar das Aminas Prinzip des körpereigenen Aufbaus des Wohlfühlhormons Serotonin durch native Kost entdeckt und habe die Sorten der Aminas Vitalkost entwickelt. Ich bin aber mit der Aminas GmbH nicht mehr rechtlich verbunden, wenn ich mich natürlich doch freue, wenn sie erfolgreich ist.

Mit jetzt 74 Jahren habe ich mich von allem Geschäftlichen ganz zurückgezogen, habe mich aber umso tiefer in die Erforschung der Bedingungen des richtigen Essens gestürzt. Ich weiß umso besser um die großen Wirkungen des Verzehrs einer täglichen kleinen Portion faserreicher roher fein gemahlener Pflanzenkost auf leeren Magen, weiß aber auch mehr um die Vielschichtigkeit der Stoffwechselvorgänge und ihre Wirkungen auf Körper, Gemüt und Geist. In der von mir gegründeten Gesellschaft für das richtige Essen (GfE) – www.richtig-essen.net – veröffentliche ich laufend meine Überlegungen und Ergebnisse. Ich arbeite derzeit daran, zusammenfassend in einem neuen Buch „das neue richtige Essen“ komplett und insbesondere leicht verständlich vorzustellen.

Ich habe im Internet in vielen Beiträgen darüber geschrieben, wie native Kost beschaffen sein sollte, wie wichtig es ist und dass man sie mit ein wenig Beiwerk für sich geschmackvoll macht. Der Geschmack ist doch sehr subjektiv und kann sich ändern. Auch Naturstoffe haben nicht immer denselben Geschmack. Gerade bei Bananen schmeckt jede Charge etwas anders. Bei der Aminas Vitalkost und auch bei den diversen Nachahmern, zu denen auch meine ungetreue Ehefrau mit ihrer Ehlers Naturkost zählt, wird bewusst nicht versucht, den von Natur etwas faden Geschmack getrockneter Pflanzenkost mit Hilfsmitteln zu verbessern. Das kann doch jeder Konsument selbst am besten tun. Wichtig ist nur, dass es eine kleine Mahlzeit bleibt, die vom Magenpförtner ungehindert in den Dünndarm durchgelassen wird.

Derzeit ist es so, dass dort, wo Aminas® Vitalkost draufsteht, auch nur die Produkte der Aminas GmbH enthalten sind. Das war nicht immer so. Vor Jahren hatte die Firma einen ungetreuen Generalbevollmächtigten –Nature Ltd.– , der ihre Produkte nachmachte und unter dem Namen und mit dem Logo Aminas verkaufte. Wer will, kann Aminas nachstellen, er kann natürlich auch Fehler machen. Mit einiger Mühe kann man das sogar zuhause. Ob Sie also bei der Aminas GmbH direkt, bei Händlern, über eine Apotheke oder auf Empfehlung eines Therapeuten zu Aminas kommen, ist gleich. Im freien Markt variieren die Preise natürlich. Soweit ich sehe, sind alle Nachahmer, auch TAKEme aus Österreich von einem anderen früheren Aminas-Händler namens Bezenek  nur deutlich teurer.

Wenn die Empfindung serotonerger Wirkungen schwankt, kann das viele Gründe haben. Theoretisch denkbar sind Störungen von außen wie Fehlversorgungen (aber nicht sehr wahrscheinlich). Möglich ist auch, dass die Lockung von Serotonin als Esskontrollhormon nachlässt, weil auf andere Weise (Ausdauertraining, Schmerztherapie, Lichttherapie, Saunagänge, Eisbaden) der vom System zugelassene Serotoninspiegel bereits erreicht wird. Ist ein allgemeines Wohlbefinden einmal gegeben, die allerdings ganz sicher die Verfügung über Serotonin voraussetzt, kann der Verzehr nativer Kost keinen zusätzlichen Schub an Wohlbefinden bewirken. Entfernt möglich ist auch ein neuer starker Serotoninverbrauch, etwa durch extreme nachteilige Ereignisse im Leben.

Wenn Sie in meinen eigenen Seiten nachblättern, besuchen Sie bitte, auch wenn Sie meine Bücher schon kennen, einmal die Kategorie „Grundwissen“. Die Wissensbasis hat sich ja doch im Laufe der letzten drei Jahre wieder deutlich verbessert.Ich gehe davon aus, dass weitere Fragen aufkommen werden. Zögern Sie nicht, mich anzumailen. Ich lege Wert darauf, immer sehr schnell zu antworten. Denn den freundlichen Menschen wie Ihnen, mit denen ich mich in den letzten 15 Jahren über die Fragen der richtigen Ernährung austauschen konnte, verdanke ich sehr viele wertvolle Anregungen.

Mit herzlichen Grüßen

Rolf Ehlers