Als ich im Jahre 2000 begann, danach zu forschen, wie der fleißige Neurotransmitter Serotonin im Gehirn an seine  Arbeit gebracht werden kann, hatten die Wissenschaften, voran die Endokrinologie und die Neurowissenschaften , ihre Arbeit zur Erkundung seiner mentalen und körperlichen Wirkungen bereits getan. Die Fachkreise wissen seither positiv, dass es sehr vielen Menschen regelmäßig an diesem Botenstoff mangelt Weiterlesen »

Sachbezug: Körpergewicht, Esskontrolle und Serotonin

Anders als in der Wissenschaft, die den Angaben Einzelner keinen Glauben schenken kann,hat im allgemeinen menschlichen Umgang eine glaubhaft mitgeteilte  Information von einem Menschen zum anderen eine große Bedeutung. Oft wird auch nur privaten Hinweisen geglaubt, der Wissenschaft dagegen gar nicht. Weiterlesen »

Sachbezug: Ernährung allgemein

Wenn wir erklären wollen, wie Dinge ganz kompliziert ineinandergreifen und ein Teil alle anderen beeinflusst, denken wir unweigerlich an das tolle Räderwerk einer konventionellen Ankeruhr. Dabei stellen wir selbst, d.h. unsere Körper, mit miteinander verbundenen komplexen  materiellen, emotionalen und geistigen Funktionen das großartigste Beispiel  für eine solche Verflochtenheit dar, die in aller Natur und Technik nicht Ihresgleichen hat. Weiterlesen »

Sachbezug: Esskontrolle

Wenn der Verzehr nativer Kost wie der Aminas® Vitalkost keine spürbare Verbesserung einer schlechten Lebensstimmung, von schlechtem Schlaf des Nachts und Müdigkeit tagsüber bewirkt, sind nach meinen Informationen aus der Literatur und vielen Rückmeldungen Probleme im Bereich der Halswirbel dafür verantwortlich.

HWS-Syndrom Weiterlesen »

Sachbezug: Esskontrolle + allgemeine Serotoninwirkungen

Leider hat das Englische, wohl weil es von dritter Seite so verlangt wurde, das Deutsche als Wissenschaftsprache weitgehend ersetzt. Wer heute  wissenschaftlich über Feinheiten des Althochdeutschen arbeitet, muss seine Ergebnisse in Englisch unterbreiten. Weiterlesen »

Sachbezug: Körpergewicht + Esskontrolle

Kalorien beschreiben nicht das Maß an Energie, die in den Verbrennungskammern unserer Körperzellen mit dem Aufbau unserer einzigen  Energiewährung erzeugt wird. Sie sind nur eine Vergleichsgröße dazu, weil sie nur die Menge der durch offene Verbrennung der Nahrung entstandenen Wärmeenergie misst. Weiterlesen »

Sachbezug: Körpergewicht + Serotoninaufbau

-Serotoninwege -en.wikipedia.org-

Der Botenstoff Serotonin, die oberste Esskontrollinstanz in unserem Körper, wird nach meiner Entdeckung des Aminas Prinzips durch eine spezifische Form der Nahrungsaufnahme gefördert. Dies ist der bequemste, aber nicht der einzige Weg, seinen Aufbau zu begünstigen.  Dieses Esskontrollhormon hat entscheidende Bedeutung bei der Fähigkeit zum Abnehmen.

Unbestreitbar schwinden Fettpolster nur dann, wenn die Fettzellen geöffnet und Fettsäuren herausgelassen werden. Wer das nicht berücksichtigt, kann Kalorien zählen,  Fett im Darm binden Weiterlesen »

Sachbezug: Körpergewicht + Serotoninaufbau

Interview des Vialjournal mit Rolf Ehlers, Ernährungsforscher und Autor, über das große Angebot an angeblich gewichtsreduzierenden Mitteln

Vitaljournal: Wir haben wiederholt über Ihre Entdeckung berichtet, wie durch den Verzehr nativer Kost, also getrockneter und sehr fein gemahlener Pflanzennahrung, der körpereigene Aufbau des „Glücksbotenstoffes“ Serotonin angestoßen wird. Nun sind das Internet und einschlägige Blätter voll mit der Werbung für Tryptophan als der Vorstufe von Serotonin. Bedeutet das, man muss nur genug von dieser Aminosäure mit der Nahrung oder als Nahrungsergänzung aufnehmen und das Problem ist gelöst? Weiterlesen »

Sachbezug: Körpergewicht + Serotoninaufbau

Rolf Ehlers

Endlich hat die unheimliche Gier nach Schokolade einen Namen –  Enkephalin.

Hier die Information: Weiterlesen »

Sachbezug: Körpergewicht + Serotoninaufbau

-dpa –

Kaum hatte nach dem Ende des II. Weltkrieges die Fresswelle eingesetzt und griff das Übergewicht wie eine Seuche um sich, wuchsen Diäten wie Pilze aus dem Boden, bis sie heute wie ein Krebsgeschwür die Masse der Medien so überwuchert haben, dass wir uns kaum vorstellen können, mal nicht mehr jedes Jahr vier oder fünf neue, immer aber endgültig wirksame Diäten vorgesetzt zu bekommen. Neben dem Problem des massenhaften Übergewichts haben wir damit jetzt  noch das Problem des Diätenwahns, der geeignet ist, nach der Verfettung der Betroffenen auch noch zu ihrer Verblödung beizutragen. Weiterlesen »