Sachbezug: Lebensmittelversorgung, Arginin, Methionin, NO ADMA

Vor ein paar Tagen habe ich über Eiweiße, Aminosäuren und Proteine geschrieben s. http://www.essenspausen.com/proteine-sind-unser-leben/.  Dieses Grundwissen sollte helfen beim Verständnis des hochaktuellen Themas der Versorgung mit der Standardaminosäure Arginin, das heute von vielen als die wichtigste bekannte Aminosäure gehandelt wird. Natürlich ist der Hype um Arginin entstanden, weil die Wissenschaft in Tausenden von Studien festgestellt hat, dass ein Mangel an Arginin verantwortlich ist für alle bekannten koronaren Erkrankungen wie  Bluthochdruck, Schlaganfall und Herzinfarkt bis zu Diabetes und Erektionsstörungen.  Aus Arginin macht unser Körper nämlich das Stickstoffmonoyxd (NO), das mit der Erweiterung der Blutbahnen für einen guten Blutfluss und einen maßvollen Blutdruck sorgt. Wer also wie jeder vierte Mensch in unseren Breiten schon unter Bluthochdruck leidet und Angst haben muss, an Arterieosklerose zu erkranken, tut gut daran, sich um seine Versorgung mit Arginin und NO zu sorgen.

Arginin – de.wikipedia.org –

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Oft stehen am Ende langer Untersuchungen und Überlegungen ein kurze, prägnante Erklärung und eine  knappe Handlungsanweisung, die sich in ihrer Einfachheit ganz von selbst versteht. Wenn Sie es noch nicht wissen, verstehen Sie es nach den folgenden Zeilen sehr schnell, dass das auch für die native Kost gilt – nicht allein für das Aminas Prinzip des körpereigenen Aufbas des Botenstoffes Serotonin.

Ganz persönlich begeistern mich die involvierten phantastischen Wirkzsammenhänge aus der Natur. Ich bin aber auch glücklich darüber, dass das, was am Ende zu tun ist um das neue Wissen umzusetzen, so überschaubar ist. Meine Erfahrung im Leben hat mich nämlich dazu gebracht, zu akzeptieren, dass viele Dinge im Leben sehr kompliziert sind, dass aber Lösungen, die nicht auf knappe, klare Punkte zu reduzieren sind, wahrscheinlich nicht ausreichend durchdacht sind.

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Sachbezug: Abnehmen mit nativer Kost, Hämochromatose

Von: …
Gesendet: Mittwoch, 8. Januar 2014 22:52
An: AminasGmbH
Betreff: Anfrage

„Sehr geehrte Damen und Herren,

gern möchte ich meinen Serotoninspiegel aufbauen, ohne abzunehmen (51 Jahre, Vegetarierin mit Vorzug für vegane Ernährung und Untergewicht ohne ärztlichen Befund). Eine erblich bedingte Hämochromatose zeigt keine Auswirkungen, jedoch sollte auf sehr eisenhaltige Lebensmittel verzichtet werden.

Ich würde mich über die Beantwortung folgender Fragen freuen:

Welches Produkt wäre für mich geeignet?

Kann dieses auch abends genommen werden, damit ich morgens normal frühstücken kann?

Vielen Dank im Voraus

Mit freundlichen Grüßen

N.N.

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Sachbezug: Magen-OP, Intrinsischer Faktor, Vitamin B12

de.wikipedia.org

Gastrektomie mit Dünndarminterponat

Durch einen wesentlichen Funktionsverlust des Magens müssen sich die Nahrungsauswahl und die Essweise wesentlich verändern, wenn man nicht Schaden nehmen will.  Ich verzichte hier auf die Darstellung der vielen nachteiligen Folgen. Wen es betrifft, der weiß ohnehin Bescheid, dass sich die Nahrung leicht staut und dass man Gefahr läuft, nicht genügend an Nähr- und Vitalstoffen mitkriegt, wenn man weiter isst wie früher.  Es gibt aber mit der von mir entwickelten nativen Kost eine Hilfe, die weit über das hinausgeht, was die Therapeuten heutzutage ihren Patienten anraten.

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Eigentlich sollten wir in der Weihnachtszeit, wo in unseren Breiten mächtig geschlemmt und viel getrunken wird, an die etwa 1 Milliarde von den 7 Milliarden, die es heute auf der Erde gibt, denken, die nicht genug zu Essen und zu Trinken haben.  Sie leiden Hunger und Durst, in Millionen Fällen bis zu einem schrecklichen  extrem schmerzhaften Tod.

Wo es auf diesen Seiten aber weniger um Politik als um das richtige Essen geht , wobei natürlich das Trinken mit umfasst ist, bietet es sich an, einmal etwas auf unseren Umgang mit dem  Durst einzugehen. Allzu ernsthaft will ich das Thema nicht angehen. Der „Spaß an der Freud“, der nie das reichliche Trinken auslässt, begleitet uns ja vom 11.11. , 11 Uhr 11, bis Karneval , also den Großteil der dunklen und kalten Jahreszeit. Der Volksmund hat sich dieser Dinge mit einigem Witz angenommen.

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Sachbezug: Esskultur, Essgenuss, Achtsamkeit, Schmecken, Kauen, Zerkleinerung der Nahrung, Schlingen, Fast Food

Als ich mich 2000 nach meinen Erfahrungen auf Reisen durch China mit dem als Abnehmprodukt beworbenen fein gemahlenen pflanzlichen Lebensmittel KUIKE  – zurück in Deutschland – in die wissenschaftliche Literatur der Ernährungswissenschaft, Gastroenterologie, Physiologie, Psychologie und Endokrinologie stürzte, wurde mir sehr bald klar, dass unsere Wissenschaften die Bedingungen des richtigen Essens einfach nicht auf ihrer Agenda hatten.

-Jürgen Schilling – www.schmauen.de-

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Sachbezug: Kalorienbomben, Nährstoffdichte, Kohlenhydrate, Fette, Sattheit, Hunger, Appetit, Cholezystokinin, Serotonin,Mikronährstoffe, Vitalstoffe, Vitalstoffdichte

Wer sich nur ein wenig über die Nahrung erkundigt, die ihn gesund hält, weiß, dass Kalorienbomben wie Sahnetorte, Kekse, Pudding, Eis und alle Süßwaren einschließlich der Schokolade nicht dazu zählen. Sie befriedigen den Gaumen,  weshalb sie so beliebt sind. Kalorienbomben sind aber auch tierische Produkte mit hohem Fettanteil wie z.B. fettes Fleisch, Speck, Wurstwaren und Käse.Sie können so lecker zubereitet sein, dass keine süße Speise mithalten kann. Das Fett in ihnen ist bekanntlich der Geschmacksträger.

 Kalorienbombe Sahnetorte-chefkoch.de-

 Schweinshaxe – chefkoch.de-

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Dass spätes Essen ein Umstand ist, der tatsächlich die Gewichtszunahme fördert, ist  inzwischen auch durch Studien aus den USA belegt, s. http://eatsmarter.de/ernaehrung/news/neue-studie-enthuellt-spaetes-abendessen-macht-dick. 

Die tatsächlichen Zusammenhänge sind aber viel komplizierter:

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Wir stehen  in der modernen Gesellschaft in der Frage der richtigen Ernährung vor einem  Scherbenhaufen. Der Grund dafür ist der Verlust der Esskultur, die ihrerseits darauf basiert, dass die Menschen zu beliebigen Zeiten und  zu viel zu vielen Gelegenheiten essen, also dass sie keine ausreichenden Essenspausen einhalten. Weiterlesen »

Sachbezug: Energieversorgung, Cortisol, Serotonin, Gesundheitsrisiko Übergewicht

Der international anerkannte Mediziner Professor Dr. Achim Peters aus Lübeck untersucht seit Jahren die Zusammenhänge zwischen der Energieversorgung des Menschen, der Wirkungen der Hormone Insulin und Cortisol und der Entstehung von Übergewicht. Er geht einen schwer verständlichen Weg, den soweit ersichtlich kaum ein anderer Experte mitgeht.

 -de.wikipedia.org-

1612 waren gut 200 kg  Körpergewicht noch ganz selten!

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