Richtig Essen

GfE- Gesellschaft für richtiges Essen und Lebensgestaltung e.V.

Archiv für die 'Erkenntnisfragen' Kategorie

Autismus und Serotonin

Erstellt von r.ehlers am 1. Januar 2014

Sachbezug:  Autismus, Narzissmus, Asperger Syndrom, Zwangsstörung, Inselbegabung, AD(H)S

Im Beitrag http://www.essenspausen.com/krankheiten-von-a-z/ habe ich eine nicht näher beschriebene Beziehung  zu einer Reihe von Störungen aus dem Autismus Spektrum hergestellt.

 

Dustin Hoffman, der „Rain Man“

-de.wikipedia.org-

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„Schmauen“ – Essen mit Bedacht

Erstellt von r.ehlers am 18. Dezember 2013

Sachbezug: Esskultur, Essgenuss, Achtsamkeit, Schmecken, Kauen, Zerkleinerung der Nahrung, Schlingen, Fast Food

Als ich mich 2000 nach meinen Erfahrungen auf Reisen durch China mit dem als Abnehmprodukt beworbenen fein gemahlenen pflanzlichen Lebensmittel KUIKE  – zurück in Deutschland – in die wissenschaftliche Literatur der Ernährungswissenschaft, Gastroenterologie, Physiologie, Psychologie und Endokrinologie stürzte, wurde mir sehr bald klar, dass unsere Wissenschaften die Bedingungen des richtigen Essens einfach nicht auf ihrer Agenda hatten.

-Jürgen Schilling – www.schmauen.de-

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Vitalstoffdichte statt Nährstoffdichte

Erstellt von r.ehlers am 9. Dezember 2013

Sachbezug: Kalorienbomben, Nährstoffdichte, Kohlenhydrate, Fette, Sattheit, Hunger, Appetit, Cholezystokinin, Serotonin,Mikronährstoffe, Vitalstoffe, Vitalstoffdichte

Wer sich nur ein wenig über die Nahrung erkundigt, die ihn gesund hält, weiß, dass Kalorienbomben wie Sahnetorte, Kekse, Pudding, Eis und alle Süßwaren einschließlich der Schokolade nicht dazu zählen. Sie befriedigen den Gaumen,  weshalb sie so beliebt sind. Kalorienbomben sind aber auch tierische Produkte mit hohem Fettanteil wie z.B. fettes Fleisch, Speck, Wurstwaren und Käse.Sie können so lecker zubereitet sein, dass keine süße Speise mithalten kann. Das Fett in ihnen ist bekanntlich der Geschmacksträger.

Käse - Sahnetorte Kalorienbombe Sahnetorte-chefkoch.de-

 

Knusprig gebratene Schweinshaxen Schweinshaxe – chefkoch.de-

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Lichtverschmutzung = Gesundheitsschaden

Erstellt von r.ehlers am 8. Dezember 2013

Sachbezug:  Nachtruhe, Nachtbeleuchtung, Tag- und Nachtrhythmus, Biorhythmus, Serotonin, Melatonin, Nachtarbeit, Schichtarbeit, Folter, Licht

Was hat es mit der nativen Kost oder mit Serotonin zu tun, dass  heutzutage für einen großen Teil der Menschen in der zivilisierten Welt durch künstliche Beleuchtung die Nacht zum Tage gemacht wird?

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Spätes Essen macht dick.

Erstellt von r.ehlers am 8. Dezember 2013

Dass spätes Essen ein Umstand ist, der tatsächlich die Gewichtszunahme fördert, ist  inzwischen auch durch Studien aus den USA belegt, s. http://eatsmarter.de/ernaehrung/news/neue-studie-enthuellt-spaetes-abendessen-macht-dick. 

Die tatsächlichen Zusammenhänge sind aber viel komplizierter:

 

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Sexualität und Serotonin II.

Erstellt von r.ehlers am 28. November 2013

Sachbezug: Serotoninaufbau, Sexualverkehr, , Erektionsschwäche, Frigidität, Sexualkontrolle, Medikamente, vorzeitiger Samenerguss.

In Spanien hört man allerorten:

„Tres cosas hay en la vida: Salud, dinero y amor.“ (Drei Dinge zählen im Leben: Gesundheit, Geld und Liebe). Mir der Liebe ist dabei immer auch die Sexualität angesprochen.

 

Fichier:KamaSutra29.jpg

Kamasutra

-de.wikipedia.org-

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Geschichte der Essenspausen

Erstellt von r.ehlers am 27. November 2013

 

Wir stehen  in der modernen Gesellschaft in der Frage der richtigen Ernährung vor einem  Scherbenhaufen. Der Grund dafür ist der Verlust der Esskultur, die ihrerseits darauf basiert, dass die Menschen zu beliebigen Zeiten und  zu viel zu vielen Gelegenheiten essen, also dass sie keine ausreichenden Essenspausen einhalten. Weiterlesen »

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Übersäuerung – wirklich eine stille Gefahr?

Erstellt von r.ehlers am 24. November 2013

Sachbezug: Säure-Basen-Gleichgewicht, Übersäuerung, Azidose, latente Azidose, Säurepuffer, Symptome der Übersäuerung, Vorbeugung, Entsäuerung,  Entgiftung, Entschlackung, Onmeda, Netdoktor, Medizingeschichte

Wer immer anfängt, sich für gesunde Ernährung zu interessieren, wird bald vom Streitthema der Übersäuerung eingeholt. Praktisch die gesamte sog. alternative Medizin, aber auch eine Reihe von klassisch ausgebildeten Therapeuten, oft  Komplementärmediziner oder Ganzheitsmediziner genannt, geht davon aus, dass die stille Übersäuerung mit die größte gesundheitliche Gefahr für jeden Menschen ist.

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Magnesium – der gute Geist im Stoffwechsel

Erstellt von r.ehlers am 18. November 2013

 

Mein Autorenkollege Jörg Müllenmeister, der immer wieder einen enormen Durchblick in die Phänomene der Natur und des Lebens beweist, hat in den MMNews einen großartigen Beitrag über Magnesium geschrieben, der am Ende zu einer Erkenntnis führt, die jeder leicht umsetzen kann.

http://www.mmnews.de/index.php/i-news/15827-magnesium-der-gute-geist-im-stoffwechsel

Mein Kommentar in den MMNews dazu lautet: Weiterlesen »

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Licht im Ohr gegen Depressionen?

Erstellt von r.ehlers am 13. November 2013

Sachbezug: Depression, Winterdepression, Lichtmangel, Serotoninaufbau

Es wird mal wieder mit verlogenen Angaben für ein Medizingerät getrommelt. Das Fernsehen berichtet und bei Amazon ist das Zeugs auch zu kaufen. Die gesetzlichen Kontrollen in unserem Gesundheitswesen greifen mal wieder nicht.

 

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