Richtig Essen

MAP  ist die Formel für das Master Amino Acid Pattern, praktisch Presslinge, die aus Pflanzen gewonnen alle 8 essenziellen Aminosäuren in genau definierter Zusammensetzung beinhalten, s.

http://www.drreinwald.de/dr-reinwald-vital/ernaehrungsprodukte/map-r.html.

1 – 3 mal am Tag soll man jeweils 5 Presslinge zerkauen und mit Flüssigket herunter spülen.

Das Glas mit 120 Presslingen kostet  59,00 € incl. MWSt zzgl. Versand (geschätzt mind. 4,90 €). Jeden Tag kostet der Spaß daher je Presling etwa einen halben Euro oder beim Durchschnittsverbrauch von 10 Stück am Tag sage und schreibe 5,00 € am Tag!

Das ist ja mal eine teuer zu bezahlende Revolution. Aber bessert sich dadurch auch was für die Gesundheit? Oder wird mal wieder eine neue Sau durchs Dorf getrieben?

In der MAP-Werbung heißt es:

„Alle 8 essentiellen Aminosäuren im optimalen Verhältnis

MAP ® ist ein reines Lebensmittel und es besteht aus 100% reinsten, frei-kristallinen Aminosäuren. Gewonnen wird es aus gentechnikfreien Hülsenfrüchten. Es enthält keinerlei Zusatzstoffe, ist „kein Medikament“ und ohne jegliche Kontraindikation.

Dazu ist es nahezu frei von Kalorien (0,4 kCal in 10 Presslingen). Es führt aber gleichzeitig die gleiche Menge tatsächlich aufbauend, verwertbarer Aminosäuren zu, wie vergleichsweise 350g Fleisch, Fisch oder Geflügel.

Das besondere an MAP ® ist, dass es sehr schnell nach Aufnahme vom Dünndarm resorbiert werden kann (komplette Resorption innerhalb 23 Minuten). Das liegt daran, dass es bereits aufgespalten ist und somit keinerlei Spaltenzyme (Peptidasen) benötigt werden. Vergleicht man das mit der Übergangszeit üblicher Nahrungsproteine so dauern diese in etwa 5-13 Mal länger. Dazu hinterlässt es keinerlei Verdauungsendprodukte.

Aminosäureprofil

MAP ® liefert ein optimales Aminosäureprofil für das menschliche Ernährungsmuster. 1 g MAP ® Aminosäuren enthält alle acht essentiellen Aminosäuren:

• L-Leucin 0,2 g
• L-Valin 0,16 g
• L-Isoleucin 0,15 g
• L-Lysin 0,14 g
• L-Phenylalanin 0,13 g
• L-Threonin 0,11 g
• L-Methionin 0,07 g
• L-Tryptophan 0,04 g

Insgesamt erreicht MAP ® 99% der Netto-Stickstoff-Verwertung (NNU*). Infolgessen werden nur 1% Stickstoffabbaugifte (Ammoniak, Harnstoff) gebildet.“

An anderer Stelle heißt es, dass der Körper immer das ganze Aminosäuremuster brsuche, fehle auch nur eine, würden die Aminosäuren einfach abgebaut. Da fragt sich doch, was mit den anderen 13 Aminosäuren ist, die der Körper selbst aufbaeun kann. Müssen dann nicht die Bausteien für deren Aufbau auch gleicheitig in einem bestimmten Muster bei der Nutzung im Körper zugegen sein?

Übrigens: die Proteinkörper, die auch bei ganz normaler Verdauung von den körpereigenen und – bei roher Kost- auch den Nahrungsenzymen zerlegt werden, beinhalten neben den Aminosäuren auch weitere Enzyme, die für eine rasche Verstoffwechslung sorgen.

Woher überhaupt kommt die Schnapsidee, dass es bei den Aminosäuren anders als bei allen anderen Stoffen, mit denen wir versorgt werden müssen, von Bedeutung sei, dass alle bekannten Aminosäuren zugegen sein müssten? Soll man sie sich im Zweifel als  Cofaktoren denken, beispielsweise müssen bei der Synthese von Serotonin in den Raphe-kernen des Stammhirns alle bekannten Aminosäuren an den Ort der Prduktion gebracht und dann wieder weggeschafft werden, damit sich der Hauptbaustein L-Tryptophan mit diversen Vitaminen und Mineralstoffen zum Serotoninmolekül ausbauen kann?

P.S.: Die Wirkungen, die MAP vom Betreiber Dr. Reinwald, der auch Heilpraktiker ist, beigelegt werden, sind weder wissenschaftlich gesichert, noch hat er sie bei der zuständugen EU-Behörde in Parma eintragen lassen. Nach dem Gesetz ist dies eine inkriminierte Irreführung der Verbraucher, egal ob er Therapeut ist oder nicht.

Im Netz kann man stundenlange Vorträge der amerkanischen „Entdecker“ von MAP anschauen und anhören. Aber es lohnt nicht. Es ist alles nur eine Masche zum Beutelschneiden!