Nachdem ich mich inmeinem kleinen Buch „Essenspausen“, Via Nova, 2012, eingehend mit der Unmöglichkeit nachhaltigen Abnehmens ohne die Einhaltung von Essenspausen befasst hatte, habe ich hier noch einmal ausführlicher über die schreckliche Befangenheit unserer ganzen Gesellschaft durch vielfache Formen der Sucht referiert:

http://www.essenspausen.com/sucht-schwere-bedrohung-fuer-jeden/

Ohne das Thema ganz neu aufrollen zu wollen, will ich hier auf den wohl wichtigsten Umstand gerade bei der Esssucht hinweisen, der es gerade so schwer macht, diesem Übel Herr zu werden. Es ist die

• Kombination der realen Droge, also des süchtig machenden Stoffes, 

• mit der psychischen, d.h. verhaltensbedingten Abhängigkeit vom unvernünftigen Essen.

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Von: … [mailto:…@gmx.net]

Gesendet: Dienstag, 23. Juni 2015 14:46

An: AminasGmbH

Betreff: Frage zum Aminasprodukt

Sehr geehrte Damen und Herren,

nach intensivem Studium der zahlreichen Informationen auf essenspause.de [- es ist die Seite „essensapusen.com“ oder „richtig-essen.net“ – R.E.] habe ich mir Aminasprodukt Vitalkost BIO Wurzelgemüse gekauft. Es soll sich um eine fein vermahlene Nahrung handeln; die Betonung liegt hier auf „fein“. Nach dem Öffnen habe ich aber festgestellt, dass darunter auch „größere“ Partikel enthalten sind, die sich in der Flüssigkeit auch nicht weiter auflösen. Dies hat den Effekt vergleichbar zum Orangensaft mit Fruchtfleisch, welchen ich gar nicht mag, eben wegen der „Flöhe“ im Saft :-). das hat für mich den Status weder wirklich Essen noch wirklich Trinken. Ist das so gewollt? Vor allem, wenn die Partikel mit Flüssigkeit vermischt werden, quellen diese noch auf. Sind die Partikel dann nicht wieder zu groß um dem ursprünglichen Prinzip der nativen Ernährung gerecht zu werden?

Meine zweite Frage hierzu ist: wie lange kann es dauern, bis ich bei regelmäßigem Verzehr von Aminas morgens auf nüchternen Magen eine positive Wirkung bspw. auf meinen Stuhlgang, meine morgendliche (trotz ausreichend Schlaf und einer warmen, leichten Mahlzeit am Abend) Unausgeschlafenheit merke?

Mit freundlichen Grüßen

…

Meine Antwort:

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Schon in den ersten Tagen der Nutzung nativer Kost – damals mit dem chinesichen Vorprodukt KUIKE – im Jahre 2000 erlebte ich immer dann, wenn ich mich nach dem Verzehr der kleinen Portion dieser Nahrung auf den leeren Magen ein wenig zur Ruhe setzte, als voran in den Tag zu stürmen, dass sich in meinem Kopf „etwas tat“.

Im Vorwort meines Buches „Wohlfühlhormon Serotonin. Botenstoff des Glücks. Der körpereigene Aufbau durch native Ernährung“, Via Nova, 2012, habe ich im kurzen Kapitel „Frappierende Veränderungen im Wohlbefinden“ (S. 26) ausgeführt, dass man oft gut daran tut, seine Befindlichkeiten sehr genau zu registrieren. Ich erinnere dort an den Evergreen der Pop-Gruppe Jackson Five  (mit dem noch ganz jungen Michael Jackson) „Blame it on the Boogie“, dessen Refrain genau darauf zielt, dass man richtig in sich hinein hören muss, um seine subjektiven Eindrücke richtig zuordnen zu können:

„Don’t blame it on the sunshine, Don’t blame it on the moonlight…“

-de.wikipedia.org-

The Jackson Five (1974)

Dies gilt, wie ich ich damals erklärte, insbesondere für den Effekt des allgemeinen Wohlgefühls, das sich nach dem Verzehr nativer Kost/Aminas nach dem Verzehr auf leeren Magen einstellt und danach Tag und Nacht hindurch anhält. Es gilt aber auch für die feinen sensorischen Empfindungen, die sich unmittelbar nach dem Verzehr ergeben:

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—–Ursprüngliche Nachricht—–
Von: …l [mailto:… @gmx.de]
Gesendet: Sonntag, 21. Juni 2015 11:25
An: re@richtig-essen.net
Betreff: schlank im Schlaf

Sehr geehrter Herr Ehlers,

mit grossem Interesse lese ich jeden Beitrag auf Ihrem Block „richtig essen“.

Ich habe auch den gesamten Block von Anfang nachgelesen, weil mich Ihre Beiträge sehr interessieren und viele Ihrer Aussagen für mich einleuchtend und überzeugend sind.

Einen Beitrag finde ich allerdings verwirrend und widersprüchlich.

Es handelt sich um den Beitrag „Schlank im Schlaf – Schnappsidee“ vom 29.05.2015.

Hier schreiben Sie -Zitat:“ warum ich Ihnen SIS nicht empfehlen kann Punkt 5.: 5 h Pausen zwischen den Mahlzeiten sind für viele Menschen nicht praktikabel. Selbst bei gesunden Menschen kann es zu Leistungsabfall oder sogar zu Unterzuckerung kommen“.Zitatende

Wie passt das zu Ihrer Grundidee ( die ich sehr überzeugend finde) -Essenpause bis hin zu einmal essen amTag.

Habe ich vielleicht etwas falsch verstanden?

Ich würde mich über eine Antwort von Ihnen sehr freuen und verbleibe mit freundlichen Grüßen  …

Meine Antwort:

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Manche werden die Überschrift des Beitrages, dass uns das falsche Essen in den Ruin treibt, zu provokant oder überzogen halten. Ich kann sie gut verstehen, dass sie solche Atacken auf die großen Phänomene dieser Zeit nicht mögen, weil sie dazu beitragen könnten, das allgemeine Wohlbefinden zu mindern. Im Ergebnis stimme ich allerdings nicht zu, weil das allgemeine Essverhalten in der Moderne so aberwitzig und widernatürlich ist, dass der daraus folgende Ruin längst am Gesundheitszustand der Summe der Bürger und an der fehlenden Leistungsfähigkeit des Gesundheitssystems evident geworden ist. Er wird aber auch sichtbar an der großen allgemeinen Verunsicherung und Verwirrung in den Gesundheitsfragen, die wesentlich durch die Verdummung  der Konsumenten durch eine aggressive und verlogene Werbung befördert wird. Damit einher gehen die  Untätigkeit oder Machtlosigkeit der von den wirtschaflich Mächtigen unterminierten Gesundheitspolitik.

-Horst Seehofer, wikipedia.org-

Man frage dazu nur den früheren Gesundheitsminister Horst Seehofer, der damals im Amt offen erklärte, dass es in Deutschland leider so abgeht:

Es gibt die, die alles entscheiden, aber nicht gewählt sind,und die, die gewählt sind, aber nichts entscheiden können.

Keine Frage, dass er von dieser Situation auch heute als Ministerpräsident des Freistaats Bayern betroffen ist. Man kann Seehofers Aussage auch so interpretieren: Der Fehler liegt nicht bei den politische Akteuren, sondern im politischen System! Es lohnt daher nicht, verbal auf ihn, Merkel, Gabriel oder den derzeitigen Gesundheitsminister Hermann Gröhe einzuschlagen.

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Von: … [mailto:..@web.de]
Gesendet: Freitag, 19. Juni 2015 08:06
An: re@richtig-essen.net
Betreff: Frage

„Im Grunde sind es doch die Verbindungen mit Menschen, die dem Leben seinen Wert geben.“ Wilhelm von Humboldt

Sehr geehrter Herr Ehlers,

Danke für Ihre Entdeckung und Ihre Beiträge. Seit mehreren Monaten nehme ich Aminas und mein „Bauchgefühl“ ist fast vorbei. Ich kann also mein Leben ganz gut damit händeln.

Wie kam ich darauf: nervige Jokebe Werbung; da ich selbst 20 kg abnehmen wollte, wollte ich es mir selbst beweisen. Denn was ist abnehmen? In erster Linie Disziplin bei der Ernährungsumstellung. Ich hatte auch von Schlank im Schlaf gehört, mir das Prinzip angelesen und angefangen. Weil ich die 5 Stunden Abstände von Frühstück bis Mittagessen nicht realisieren konnte, landete ich bei Frühstück und Abendessen. Und mir geht es richtig gut damit. Über „Zentrum der Gesundheit. de“ kam ich auf Inka Gold, das war mir zu teuer. Ich habe dann selbst Amaranth und Chinoa gemahlen und nüchtern gegessen. Super. Dann irgendwann aufgehört. Und es kam wieder „mein Bauchgefühl“ wie ich es nenne, und damit geht es mir gar nicht gut. Dann las ich von Aminas. Ja und dabei bleib ich jetzt auch. DANKE

Mein Tagesablauf: Auf nüchternen Magen Aminas, eine halbe bis 1 Stunde später mein Müsli (Amaranth, Chinoa, Hirse, Braunhirse, Nüsse und Obst) und Abendessen nach Lust und Laune. Immer das, was ich gerne esse und mir Freude macht.

Meine Frage: obwohl ich die Antwort schon bei Ihnen gefunden habe. Es geht um das morgendliche Frühstück nach Aminas. Egal wie es aussieht, Kaffee, Saft und Brot oder Müsli, braucht man wirklich keinen zeitlichen Abstand ????  Ich frage deshalb so genau, da der Enkel meiner Freundin (ihr tut Aminas auch sehr gut J, und einer anderen Freundin auch ) ADHS hat und seine Mutter ein zeitliches Problem am Morgen hat wenn er zur Schule muss. Da ist keine Zeit für Essenspausen. Grundsätzlich möchte sie es aber probieren, ob ihm Aminas gut tut.

Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.

Mit herzlichen Grüßen – …

Meine Antwort:

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Jahrzehntelang und bis heute wurden wir von der Werbung für Nahrungsergänzungen und Medikamente, die auf Wirkstoffe aus der Nahrung setzen, regelrecht verrückt gemacht mit nicht enden wollenden Erklärungen über den gesundheitlichen Wert  besonderer Lebensmittel. In den letzten 15 Jahren habe ich Tausende von Menschen kennengelernt, die aus ihrem Interesse an gesunder Ernährung eine regelrechte Wissenschaft, eine höchsteigene Oecotrophologie, gemacht haben. Sie wissen (fast) alles über jedes einzelne Vitamin, insbesondere seine Bedeutung, seine Quellen und unseren Bedarf daran. Gleiches gilt natürlich für alle anderen Nahrungsinhaltsstoffe. Die Quellen werden immer umfangreicher, die Zutaten werden immer exotischer und angeblich auch ihre gesundheitliche Bedeutung.

-de.wikipedia.org-

Moringa ovalifolia

Allein mit heimischen Produkten gibt sich heute kaum ein gesundheitsbewusster Mensch zufrieden. In seinem mit Nahrungsergänzungsmitteln und ergänzend mit entsprechendenen Medikamenten übervollen Schrank haben sich nacheinander eingefunden Ginseng, Gingko, Granatapfel, Shiitake, Miitake und Coryceps-Pilze (getrocknet), Aloe, Algen, Acerola, Acai, Goji und viele tolle Sachen mehr. Zum Beispiel Moringa, über das wir nach der Werbung unbedingt alles wissen müssen, wo es doch die beste bekannte Vitamin C-Quelle ist.Verstehen Sie mich nicht falsch: Nichts davon ist nicht besonders wertvoll.Andereseits ist jedes einzelne dieser Lebensmittel nicht unverzichtbar. Hat eines mehr Vitamin B 1 als andere, muss man doch nur ein wenig mehr vom anderen essen, um auf denselben Level zu kommen!

Auf die Auswahl besonderer Lebensmittel kommt es nicht an.

Das ist sogar die Meinung der von vielen Seiten kritisch gesehenen halboffiziösen Deutschen Ernährungsgesellschaft e.V. (DGE), die aber doch wenigstens da Recht hat, wo ihre Meinung zweifelsfrei nachvollziehbar ist. Sie findet aber keinen Glauben bei den vielen sehr gesundheitsbewussten Menschen, die die Auswahl der ihnen Gesundheit schenken sollenden Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel immer mehr vergrößern wollen.

Wenn es aber nur die übertriebene Sucht nach besonderen Lebensmitteln und ihren Inhaltsstoffen wäre! Wir haben in den vergangene Jahrzehnten ganze Wellen an Ernährungsvorschlägen erlebt, die quer durch das ganze Volk gegangen sind und fast jeden von uns irgendwie berührt haben:

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-de.wikipedia.org-

Von: … [mailto:…e@gmx.de]
Gesendet: Montag, 15. Juni 2015 22:14
An: re@richtig-essen.net
Betreff: Zuckergehalt von Aminas

Sehr geehrter Herr Ehlers,

wieviel Zucker, incl. Fruchtzucker, sind in  100 g Aminas enthalten?

Vielen Dank für Ihre Auskunft!

Mit freundlichen Grüßen

…

Meine Antwort:

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Wenn Sie Interesse haben, genau zu wissen, wie Unser Herz und unser Gehirn sich wechselseitig beinflussen, wie psychische Erkrankungen einerseits vom Herzen her beeinflusst werden, während die Krankheiten der Seele dem Menschen regelrecht „das Herz brechen“ können, kann dies im Netz perfekt in dem klugen Beitrag der Medizinjournalistin Hannelore Gießen in der Pharmazeutischen Zeitung nachlesen, s. http://www.pharmazeutische-zeitung.de/index.php?id=45866. Von einer einem Gehirn vergleichbaren zentralnervösen Einrichtung ist bei ihr keine Rede.

-de.wikipedia.org

Immer mehr wird aber in die Öffentlichkeit die Behauptung getragen, dass das Herz weit mehr als eine pneumatische Pumpe sei.Selbst der gar nicht generell leichtgläugbige Blogger Stephen Black zeit isch davon überzeugt, weil man angeblich im Heerzen 40.000 Gehirnzellen gefunden hätte, s. https://stevenblack.wordpress.com/2015/04/09/das-herz-und-der-verstand/

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Ich stehe in der Erstellung meines dritten Buches in Fragen des Richtigen Essens. Um Ihnen schon einmal einen Überblick zu geben, worum es gehen wird, erlaube ich mit hier den Vorabdruck des derzeitigen Entwurfs der Einleitung zum Buch, das voraussichtlich heißen wird:

Das Phänomen des leeren Magens und die Rückkehr zum einfachen gesunden Essen.“

„Einleitung

Warum essen wir?

Von der Natur her ist das Essen, genau genommen natürlich das Essen und Trinken, die Basis für ein gesundes Leben. In Wahrheit kommt unsere Nahrung ausschließlich verflüssigt aus dem Magen in das eigentliche Verstoffwechslungsorgan, den Dünndarm, auch wenn sie in kleinen festen Teilen in den Mund gesteckt wird. Nur der Einfachheit halber rede ich nachfolgend nur vom Essen, auch wenn Essen und Trinken gemeint ist. Das Essen ist unverzichtbar, um uns mit den zum Aufbau und der Erhaltung unseres Körpers und seiner großartigen Funktionen notwendigen Stoffen, also den Lebensmitteln, zu versorgen.

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