Richtig Essen

GfE- Gesellschaft für richtiges Essen und Lebensgestaltung e.V.

Archiv für März, 2015

Gute Frage ist halbe Antwort.

Erstellt von r.ehlers am 3. März 2015

-testedich.de-

Unser ganzes Denken ist ein Spiel von Frage und Antwort. Jahrtausende lang haben sich die klügsten Menschen damit befasst, die Logik zu finden, die hilft, zuverlässig auf  Fragen die richtigen Antworten zu finden.Jeder Normalbürger wie auch die Wissenschaften gehen davon aus, dass ihr Denken ihnen  beachtliche und richtige Erkenntnisse beschert, wenn sie sich bei der Suche nach den Antworten streng an diese Logik halten.

Darin steckt aber ein fundamentaler Denkfehler! Wir dürfen uns nicht auf jede denkbare Frage einlassen und mit ihrer Beantwortung unsere Zeit verschwenden.Was interessieren denn auch Antworten auf Fragen, die am Kern der Sache vorbei gehen?

Ein konkretes Beispiel soll das verdeutlichen:

Ich hatte schon in der Vorstellung des Buches von Dr. Yoshinori Nagumo („Ein leerer Magen macht gesund), der abends  isst und sich dann gleich schlafen legt, schon  die in einem wichtigen Teil immer missverstandene Volksweisheit erwähnt:

„Nach dem Essen sollst Du ruhn‘ oder tausend Schritte tun.“

Das Missverständnis ist folgendes: Es ist nicht gleich ob man nach dem Essen ruht oder sich bewegt. Nur wer anschließend noch arbeiten will oder muss und wer keine Zeit zum Ausruhen hat, kann statt dessen einen Spaziergang machen,damit sein Blut wieder in Bewegung kommt und das Gehirn besser durchblutet wird.

Hinter diesem Fehlverständnis wird ein viel größerer Fehler sichtbar.

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Welche Sorte Aminas bei Magen- und Dickdarmproblemen?

Erstellt von r.ehlers am 2. März 2015

-de.wikipedia.org-

Magen, Dünn- und Dickdarm

Sehr geehrte Frau …,

die Aminas GmbH hat mich um die Gefälligkeit gebeten, Ihnen auf Ihre heutige Frage nach der im Falle von Problemen mit Magenschelimhaut und Dickdarm besten Sorte der Aminas  Vitalkost  zu antworten. Ich bin nicht mehr Teil der von mir initiierten Firma und bin daher frei, über die voraussichtlichen oder auch sicheren Wirkungen der von noch mir entwickelten Aminas-Produkte zu reden.

Verbotene Aussagen über die Wirkung von Lebensmitteln

Nach der derzeitigen Rechtslage dürfen Hersteller und Vertreiber von Lebensmitteln über von ihnen angenommene gesundheitlichen Wirkungen ihrer Produkte kein Wort verlieren, wenn diese nicht „hinreichend wissenschaftlich gesichert“ sind. Aber wer kann schon einen solchen Aufwand für ein Lebensmittel treiben? Nach meiner Meinung dient der Maulkorb für Lebensmittelanbieter nur dem Schutz der Medikamentenhersteller.Lebensmittel leisten aber ganz andere Hilfen zur Erhaltung und Besserung der Gesundheit als Medikamente.

Ich kann Ihnen also nur meine persönliche Meinung als eines unabhängigen Ernährungsforschers und Autors geben. Die Aminas GmbH darf das nicht.

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Hilfe, die Depression kommt zurück!

Erstellt von r.ehlers am 2. März 2015

 

.-de.wikipedia.org-

…. das Licht soll möglichst nicht flackern!

—–Ursprüngliche Nachricht—–
Von: … [mailto:…-online@arcor.de]
Gesendet: Sonntag, 1. März 2015 17:17
An: re@richtig-essen.net
Betreff: Aminas und Depressionen

Sehr geehrter Herr Ehlers,

ich wende mich in starker Verzweiflung direkt an Sie!

Vielen Dank zunächst einmal für Ihre Arbeit! Ich bin durch Zufall im Sommer 2014 auf die Aminas – Kost gestoßen.

Jahre der Depression, Psychopharmakatherapie, etc. prägen mein Leben seit 2010.

Nur kurze Zeit nach der Einnahme von Aminas morgens 1 Esslöffel, ging es bei mir bergauf! Und alles schien wieder in bester Ordnung, bis, ja bis, ich vor 3 Wochen eine echte Influenza bekommen habe. Dabei bemerkte ich wieder auftretende Symptome der Depression. Leider musste ich nun vor einer Woche auch noch eine Antibiotika – Kur beginnen, die alles verschlimmerte.

Nun meine Frage: Kennen Sie solche Thematiken, wirkt Aminas dann auch nicht? Liegt es am Antibiotikum?

Was kann ich tun um gegenzusteuern? Kann man auch mehr als 1 Esslöffel nehmen, macht das Sinn?

Es tut mir sehr leid Sie zu stören, aber ich bin völlig hilflos!

Mit freundlichen Grüßen,

Meine Antwort:

 

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Zucker + Fett in Kombination sind doppelt gefährlich

Erstellt von r.ehlers am 1. März 2015

-ard.de-

Eineiige Zwillinge im Test: Dr. Chris VanTulleken (Suche nach Zucker als dem Hauptfeind) und Dr. Xand Van Tulleken (Suche nach Fett als dem Hauptfeind)

Am Freitag, 27.2.2015, 21.45 Uhr  strahlte der Sender Arte eine britische Dokumentation aus, deren Ergebnisse für jeden gesundheitsbewussen Menschen gut zu wissen sind:

Zucker oder Fett: Was schadet mehr?

Die Programmankündigung versprach, mit einigen Ernährungsklischees aufzuräumen. Die Untersuchungen erbrachten über die eigentliche Fragestellung hinaus  dann auch folgende wichtige Erkenntnis :

Es geht bei der richtigen Ernährung nicht hauptsächlich um Zucker  o d e r  Fett, sondern um ihren kombinierten Verzehr.

Von Zucker und Fett darf man natürlich nicht beliebig viel essen, weil der Körper als Fett ablegt, was er nicht verbraucht.Wer aber konsuliert schon Berge an Brokkoli oder pfundweise Butter? Schokolade, Käsekuchen und Eiskrem sind die Verführer zum Überessen, denen wir nicht widerstehen können!

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Depression im Griff: Irene Fischer (Lindenstraße)

Erstellt von r.ehlers am 1. März 2015

Am Freitagabend, 27.2.2015, sprach beim „Kölner Treff“ im WDR die Schauspielerin Irene Fischer über ihre jetzige Rückkehr in die (seit 1985 mehr als 1.5000 wöchentlichen Endlosfolgen) mit Abstand erfolgreichste Fernsehserie der Welt zurück:

Lindenstrasse.png-de.wikipedia.org-

Ihre Rolle als die Frau, die der „Mutter der Nation“, Helga Beimer, ihren Ehemann Hans Beimer ausspannte, hat ihr Gesicht im deutschsprachigen Raum zu einem der bekanntesten schlechthin gemacht. Es steht für eine gleichermaßen empfindsame wie kluge und entschlossene Frau, eben gar nicht „muttihaft“ wie ihre Vorgängerin bei Hans Beimer, sondern nicht minder lebensklug und alltagsweise wie diese, aber eher betont intelligent und damenhaft elegant.  Was nur wenige wissen ist, dass die Schauspielerin Irene Fischer als Drehbuchautorin alle Jahre lang die wichtigste Funktion bei dieser einmalig erfolgreichen Sendung ausfüllt, natürlich neben dem Regisseur Hans W. Geissendörfer, dem Erfinder dieses besonderen Fernsehformats. Auch die Kritiker von Seifenopern und Serien erkennen an, dass die „Lindenstraße“ nicht nur platte fiktive Histörchen liefert (das auch), sondern immer wieder kritisch gesellschaftliche Probleme aufgreift.

2013 erlitt Irene Fischer nach einer Brustkrebsoperation eine schwere Depression und zog sich von der Schauspielerei zurück. Danach setzte sie sich ein als

Botschafterin der Antidiskriminierungsstelle des Bundes (ADS)  für Menschen mit chronischen Krankheiten

und erklärt nachdrücklich, dass sich auch ein Leben mit der Depression lohnt. Aber es geht ihr ja sehr viel besser, wie sie sagt, seit ihr Arzt ihr passende Medikamente verschrieben hat. Sie erklärte auch jetzt im „Kölner Treff“, dass ihre Depression von einem „Narkosemittel “ herrühre), das ihre Synapesen im Gehirn kaputt gemacht“ hätte. Dies hätten auch spezielle Tests ergeben.Ein spezielles Antidepressivum habe ihre Beschwerden nahezu komplett gelindert. Sie könne nun auch wieder schlafen.

Was ihre Depresson anbelangt, ist ein Moment besonders beachtlich, nämlich die:

  • Entstehung der Depression durch ein genau definiertes vereinzeltes Ereignis.

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