Abnehmen ist nicht gleich der Umkehrung des Zunehmens! Wenn ich abnehmen will, muss ich zwar erst einmal die Gründe abstellen, die mein Übergewicht erzeugt haben. Allein damit aber verschwinden die überschüssigen Fettmassen nicht. Ich werde dann zwar nicht dicker, nehme aber auch kein Fett ab.

Weiterlesen »

Sachbezug: Gesundheitspolitik

Da die richtige Ernährung sehr wichtig ist für den Erhalt der Gesundheit, steht sie auch im Fokus des Interesses der “Global Players”, die die Pharma-Industrie und mit ihr die Medizin und zweifellos Weiterlesen »

Rolf Ehlers

Sachbezug: Rechtsfagen der Werbung für die Wirkungen nativer Kost

Hier stelle ich einen Beitrag vor, der in Kürze in der Fachzeitschrift OM & Ernährung erscheinen wird. Er zeigt das Dilemma der Anbieter von Lebensmitteln, die in der Praxis in ungezählten Fällen ihren Wert erwiesen haben, deren Wirkungen aber wegen der Komplexheit der Wirkzusammenhänge nicht so bewiesen werden können wie die neuen EU-Regeln (Health Claims Verordnung/Codex Alimentarius) das verlangen. Das Verbot definitiver Wirkaussagen bedeutet aber nicht, dass die Anbieter nicht in einen Informations- und Meinungsaustausch mit den Verbrauchern treten dürften. Das trägt am Ende mehr dazu bei, die Werbung ehrlicher zu machen als die Zulassung der üblichen primitiven Werbesprüche, die nicht weniger zur “geistigen und moralischen Umweltverschmutzung’” beitragen als voreilige Wirkaussagen das tun.

Weiterlesen »

Sachbezug: Unlautere Werbung für angebliche Abnehmmittel

Wir Bürger haben einen Anspruch darauf, von unehrlicher Werbung verschont zu bleiben.Wir haben ausführliche gesetzliche Regelungen und Einrichtungen zu ihrer Durchsetzung. Zudem sind eine ganze Reihe von Vereinigungen zugelassen, die sich den Erhalt des Wettbewerbs auf die Fahnen geschrieben haben. Wenn wir aber Tag für Tag in allen Zeitungen und selbst im Fernsehen mit unwahrer und verbotener Werbung überschüttet werden, fällt es uns schwer, an die Effektivität unseres Rechtsystems zu glauben.

Der derzeit spektakulärste Fall heißt Almased, ein Eiweißdrink, für den der Hersteller und Anbieter doch schmack behauptet, dass sein Verzehr nachhaltig abnehmen ließe.

Weiterlesen »

Sachbezug: native Kost, Esskontrolle, orthomolekulare Medizin

Orthomeolekulare Medizin

Auch Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind Nahrungsmittel bzw. Lebensmittel, was das schönere Wort für das ist, was eir essen. Der Sprachbegriff erklärt aus sich heraus, dass es dabei um eine Ergänzung der Ernährung geht. Was ich also im Interesse der Versorgung meines Körpers mit Lebensmittel verzehre, ist die Nahrung selbst. In welcher Form sie vorbereitet ist, ist dabei egal. Weiterlesen »